Топ готвачи стягат шоу за ВИНАРИЯ, три дни награди за посетители
Посетителите на Международната изложба за лозарство и винарство ще могат да участват в томбола за наградите на панаира. Късметлиите ще получат сервизи от чаши, декантери и комплекти от декантер с чаши. Печелившите талони ще се теглят в палата 7 в дните от 15 до 17 март включително.
Това е една от новите атракции на ВИНАРИЯ, която тази година отваря врати на 14 март и още същия ден може да бъде посетена. Фирми от 14 държави представят в Международен панаир Пловдив колекции от вина и спиртни напитки, машини, съоръжения и технологии за лозарството и винарството, опаковки. Цената на билета е 3 лева, а специалистите получават свободен достъп след регистрация.
Истинско готварско шоу с дегустации очаква посетителите в палата 7. Там едни от най-изявените български майстори ще приготвят ястия, които ефектно се комбинират с вино. Това е част от програмата на Гурме зона, която се организира за втори път в рамките на ВИНАРИЯ.
Посетителите ще видят “мини българската кухня” през погледа на Андрей Стоилов, главен готвач на хотел “Метрополитен” в София. Известната сладкарка Елица Божинова ще сътвори шоколадови миниатюри, подходящи за съчетание с вино. Явор Захариев от Сити хотел София ще демонстрира своята рецепта за ризото. Тони Иванов е решил да покаже възможностите на модерната кухня, а главният готвач на «Капитан Кук», Варна, Пламен Петров ще приготви «Вителло Тонатто» - меню от италиански ястия. Демонстрациите са на специално подготвена сцена и професионална кухня. Проявата се организира в партньорство с Българската асоциация на професионалните готвачи.
34 фирми ще подредят на щандовете си уникални италиански храни и вина. В салона „Вкусове от Италия“ ще бъдат изложени кафе и сладолед, цитрусови плодове, зехтин, маслини, сушени плодове, вина, сицилиански ликьори, сладкарски изделия, консерви и други хранителни продукти.
С 19 винарски изби се представя област Сицилия. Всеки ден ще се презентира технология за производство на традиционни сицилиански вина и храни, като е предвидена и дегустация.
Назад
Нагоре